Apfelessig

Wie wird Apfelessig hergestellt?

Stellt dir einen sonnigen Obstgarten vor, in dem saftige Äpfel in allen Farben leuchten. Genau hier beginnt die Reise des Apfelessigs. Die reifen Früchte werden geerntet, zerkleinert und dann der natürlichen Vergärung überlassen. Dabei verwandeln fleißige Hefepilze und Bakterien den Fruchtzucker erst in Alkohol und schließlich in Essigsäure. Et voilà – fertig ist der Apfelessig mit seiner charakteristischen Säure!

Je nachdem, ob die sogenannte Essigmutter – eine gelatineartige Masse aus Essigsäurebakterien – entfernt wird oder nicht, erhält man klaren oder naturtrüben Apfelessig. Aber egal für welche Variante du dich entscheidest, eines ist sicher: Apfelessig steckt voller wertvoller Nährstoffe und Vitalstoffe, die deinem Körper richtig guttun.

Apfelessig als Getränk: Leckere Rezepte und wichtige Dosierungstipps

Apfelessig als Getränk bietet eine vielseitige Möglichkeit, die potenziellen Vorteile dieses Naturprodukts auf köstliche Weise in euren Alltag zu integrieren. Mit unseren kreativen Rezepten und Tipps zur Dosierung bist du bestens vorbereitet, um deine eigene Apfelessig-Getränke-Routine zu beginnen.

Klassiker: Apfelessig-Wasser

Die einfachste und schnellste Variante, Apfelessig zu trinken, ist das gute alte Apfelessig-Wasser, angereichert mit zwei Teelöffeln Essig, um die Säure zu optimieren. Gebt einfach 1–2 Esslöffel Apfelessig in ein Glas (am besten 300–400 ml), füllt es mit Wasser auf und rührt gut um. Wer mag, kann noch etwas Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, um den Drink etwas zu süßen. Fertig ist euer erfrischendes, gesundes Getränk!

Fruchtiger Spaß: Apfelessig-Smoothie 

Für alle, die es gerne fruchtig mögen, habe ich hier einen leckeren Apfelessig-Smoothie. Mixt folgende Zutaten in eurem Standmixer:

• 1 reife Banane
• 1 Handvoll Blattspinat
• 1 Apfel (gewürfelt)
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 200 ml Wasser oder Kokoswasser
• optional: 1 TL Honig oder Agavendicksaft

Wow, das schmeckt erfrischend und ist obendrein eine echte Vitaminbombe!

Sommer-Feeling: Apfelessig-Limonade

Du möchtestest dir an heißen Tagen eine gesunde Alternative zur zuckerhaltigen Limo gönnen? Probiere doch mal Apfelessig mit Wasser, verfeinert mit Vitaminen durch zwei Teelöffel des Essigs. Dann mixt diese erfrischende Apfelessig-Limonade! Du benötigst:

• 2 Esslöffel Apfelessig
• Den Saft einer halben Zitrone
• 1 TL Honig oder Agavendicksaft
• 300 ml Mineralwasser
• Ein paar Minzblätter und Eiswürfel

Vermischt alle Zutaten in einem Glas, fügt die Minze und Eiswürfel hinzu – und genießt den Sommer!

Wichtige Tipps zur Dosierung

Beim Konsum von Apfelessig als Getränk gibt es ein paar Dinge zu beachten:

• Beginn mit einer niedrigen Dosierung (1 Esslöffel pro Glas) und steigere die Menge langsam, bis Du bei maximal 2 Esslöffeln pro Glas angekommen seid.
• Trink Apfelessig immer verdünnt, um Schäden an Zähnen und Speiseröhre zu vermeiden.
• Die beste Zeit, um Apfelessig zu trinken, ist vor den Mahlzeiten. So kann er seine Wirkung optimal entfalten. Alternativ kann Apfelessig morgens auf nüchternem Magen genossen werden.
• Bei Unverträglichkeiten oder Vorerkrankungen sprich bitte vorher mit deinem Arzt.

Apfelessig – eine Wohltat für die Haut

Das größte Organ des Menschen ist die Haut. Trotzdem kommt ihr eine verhältnismäßig geringe Rolle zu, was zur Vernachlässigung des Hautbildes führt. Pickel beispielsweise entstehen häufig durch eine ungünstige Ernährung. Die Ernährung ist also der Grundbaustein einer gesunden Haut. Wenn die Pickel dennoch da sind und sich nicht verringern wollen, bietet sich Apfelessig an.

Apfelessig weist durch die enthaltene Essigsäure eine antibakterielle Wirkung auf, die das Hautbild verfeinert, die Poren öffnet und den Schmutz bzw. Talg ausleitet. Zunächst ist das Gesicht zur Öffnung der Poren vorzubereiten. Dafür einfach ein Handtuch befeuchten und dieses auf das Gesicht legen. Bereits nach wenigen Minuten zeigt sich eine gewisse Glätte durch die Feuchtigkeit. Die Poren sind nun geöffnet. An dieser Stelle kommt der Apfelessig hinzu. Dazu 7 bis 8 Esslöffel Apfelessig in eine Schüssel mit kochendem Wasser geben. Anschließend – ähnlich wie bei grippalen Infekten der Atemwege – den Kopf über das Dampfbad halten und ihn mit einem Handtuch umwickeln. Es darf keine Luft entweichen. Die Wahl der Dauer obliegt dem persönlichen Empfinden. Danach das Gesicht abtrocknen. Fertig!

Dauerhafte Reinigung für die Haut

Weitaus effektiver ist die regelmäßige Behandlung mit Apfelessig. Hierbei ist anders vorzugehen als bei vorliegenden Unreinheiten. Ein Teelöffel genügt bei einer Menge von ca. 250 ml Wasser. Nach dem Vermischen beider Flüssigkeiten gilt es die Lösung auf einen Lappen oder auf Watte aufzutragen und diese wiederum ins Gesicht zu legen. Vorwiegend liegt der Problembereich der Haut im Gesicht im Wangenbereich und selten auch oberhalb der Augen. Je nach Hautbild bietet es sich an die Watte bzw. den Lappen in den schwächeren Bereichen anzubringen.

Mit Apfelessig zum schönerem Haar

Haare sind nicht nur ein Frauenthema. Immer mehr Menschen wünschen sich schönes Haar. Viele Mittel, die der Pflege dienen sollen, enthalten jedoch chemische Substanzen. Das bereits strapazierte Haar wird so noch weiter belastet. Mit Apfelessig als reinem Naturprodukt kannst du deinem Haar viel Gutes tun.

Mehr Glanz auf dem Kopf

Glänzendes Haar, das ist es, was die Medien als perfektes Erscheinungsbild und Ausdruck von Vitalität darstellen. Eine Apfelessig-Wasser -Spülung kann stumpfem und sprödem Haar mehr seidigen Glanz verleihen. Auch gesplisstes Haar wird dadurch weicher und leichter kämmbar.

Hierbei ist die Menge des Apfelessigs relativ hoch und mit 3 Teelöffeln pro Tasse Wasser zu bemessen. Wichtig: Die Apfelessig-Wasser-Mischung ist unmittelbar nach dem Waschen der Haare auftragen. Vorab dürfen sich keine Restbestandteile des Shampoos mehr auf dem Kopf befinden. Also sämtliche Pflegeprodukte vorher gründlich auswaschen. Daraufhin die Spülung auftragen und diese bis zu 5 Minuten auf dem Kopf lassen. Nach der Einwirkungszeit erneut zum Wasser greifen und die Spülung ohne den Einsatz von Shampoo auswaschen.

Weniger lästige Schuppen

Schuppen, die wie weiße Schneeflöckchen beim Kämmen vom Kopf rieseln, sind kein schöner Anblick. Auch dieses unangenehme Problem lässt sich mithilfe einer Apfelessigspülung in Griff bekommen. Dafür wird eine Tasse Brennnesselblätter mit einem Viertel Liter kurz erhitztem Apfelessig gemischt. Nach ca. 15 Minuten ist die Mischung fertig und das zuvor mit einem milden Shampoo gewaschene Haar kann mit dem Sud übergossen werden. Keine Sorge: Der Essiggeruch ist in kurzer Zeit verflogen.

Das Ende von fettigem und strähnigem Haar

Fettiges Haar wirkt schnell ungepflegt und fördert so nicht gerade das Selbstbewusstsein. Das Allround-Talent Apfelessig kommt auch hier als Problemlöser zum Einsatz. Die Apfelessigsäure neutralisiert den pH-Wert der Kopfhaut und beeinflusst den Fetthaushalt günstig.

Was ist zu tun? Nach dem Haare waschen wird das Haar mit einer Mischung aus 1/3 Apfelessig und 2/3 Wasser sowie ein paar Tropfen Thymian-Öl übergossen. Das Haar sollte nicht ausgespült werden. Ein zunächst etwas unangenehmer Essiggeruch verflüchtigt sich in wenigen Minuten. Die zuvor fettigen Haare sind danach angenehm weich und locker.

Natürlich ist Apfelessig kein Garant für Schönheit - ebenso wie Grapefruit oder sonstige Naturprodukte. Es kommt auf die Kombination der geeigneten Verhaltensweisen an. Apfelessig dient aber als Zusatz und kann einen wertvollen Beitrag zur Vitalität leisten.

Unser Fazit: Apfelessig rockt!

Wir sind absolut begeistert von diesem vielseitigen Naturprodukt und seinen zahlreichen positiven Effekten auf deine Gesundheit und Schönheit, die Apfelessig nachgesagt werden. Ob als leckeres Würzmittel, Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden oder als natürliches Schönheitselixier – Apfelessig ist ein treuer Begleiter für ein rundum gutes Lebensgefühl. Natürlich ersetzt Apfelessig keinen gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung und ausreichend Bewegung. Aber er ist eine geniale Ergänzung, die dich dabei unterstützt, deine Gesundheitsziele zu erreichen und dich von innen und außen zum Strahlen zu bringen.

Also, worauf wartest du noch? Schnappt dir eine Flasche hochwertigen Apfelessig und starte deine eigene Wellness-Revolution!