Avocado Burger

mit Erdbeeren und Sour Cream Pink Pepper Sauce
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Leicht
Schwierigkeit
30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten für 4 Personen

Für die Avocadocreme:

  • 2 Avocados
  • 100 g Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 halbe Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer

Für den Burger:

  • 2 Vollkornbrötchen
  • 2 Burger Patties (Fleisch / Vegetarisch / Vegan)
  • 2 El. KÜHNE MADE FOR MEAT Sour Cream Pink Pepper
  • 100 g Erdbeeren
  • 1 Kopf Eisbergsalat

Zubereitung

Küchenutensilien

Schneidebrett, Messer, Schüssel

1. Für die Avocadocreme:

Du brauchst:

Schneidebrett, Messer, Schüssel

Zutaten:

Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Avocado, Zitrone, Salz, Pfeffer

  1. Tomaten, Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Stückchen schneiden
  2. Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken
  3. Gestückelte Tomaten, Zwiebel und Knoblauch zu der Avocadocreme geben und anschließend mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken

2. Für die Zubereitung des Burgers:

  1. Burger Patties auf dem Grill oder in der Pfanne grillen
  2. Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden 
  3. Brötchen jeweils in zwei Hälften schneiden und untere Hälften mit je einem EL Made for Meat Sour Cream Pink Pepper Sauce bestreichen
  4. Brötchen jeweils mit ein paar Salatblättern, einem Patty, Erdbeerscheiben und der Avocadocreme belegen, mit der oberen Brötchenhälfte toppen – fertig! Guten Appetit! 
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