Rezept Chicken Cesar Salat mit Pasta

Chicken-Cesar-Salat

mit Pasta

Zubereitet mit:

NATÜRLICH GUT Joghurt Wildkräuter

Zum Produkt
Natürlich GUT mit Joghurt und Wildkräutern
Leicht
Schwierigkeit
25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten für 4 Personen

  • 200 g Spiralnudeln
  • 250 g Hähnchenfilet
  • 2 El. Bratfett
  • 150 g Romanasalat
  • 50 g Parmesan am Stück
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 El. Natürlich Gut Joghurt Wildkräuter

Vegetarische Alternative

  • 150 g Tofu
  • 10 g Schnittlauch
  • 5 g Dill
  • 1 - 2 El. Sonnenblumenöl

Zubereitung

1. Schritt

Einen Topf mit Wasser füllen, zum Kochen bringen und 1/2 TL Salz hinzufügen. Nudeln nach Anleitung al dente kochen.

2. Schritt

Bratfett in die heiße Pfanne geben und Hähnchenfilet von beiden Seiten anbraten, Temperatur herunter stellen und langsam garen.
Salat waschen und in schmale Streifen schneiden.

3. Schritt

Parmesan in Scheiben hobeln.

Nudeln aus dem Wasser nehmen, abschütten, 5 Minuten auskühlen lassen. ENJOY Sylter Art Dressing, Salat und Parmesan hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fleisch aus der Pfanne nehmen, in dünne Streifen schneiden und auf dem Salat anrichten.

6. Vegetarische Alternative

Tofu in etwas Sonnenblumenöl goldbraun braten. Die Kräuter sehr klein hacken und den gebratenen Tofu in den Kräutern wälzen, salzen und pfeffern.

Nährwerte

  • Brennwert

    ca. 621 kcal (2598 kJ)
  • Eiweiß

    40 g
  • Fett

    39 g
  • Kohlenhydrate

    24 g

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