Blumenkohl-BombeZutaten für 4 Personen
Zubereitung1. SchrittKäse reiben, mit dem Schmand, Salz und Pfeffer im Hack verteilen und zu einer Masse formen. Blumenkohl schälen und als Ganzes für 10 Minuten kochen. 2. Schritt
Blumenkohl etwas abkühlen lassen. Im Anschluss Blumenkohl mit dem Hack komplett bedecken. 3. Schritt
Smoker oder Grill auf 180 Grad erwärmen. Die Blumenkohl-Bombe mit Bacon ummanteln und für 30 Minuten in den Grill geben. 4. SchrittNach 30 Minuten das erste Mal mit der MADE FOR MEAT „BBQ Smoked Pepper” bestreichen. Diesen Schritt alle 10 Minuten wiederholen, bis 1 Stunde Gesamtzeit verstrichen ist. 5. SchrittDie Blumenkohl-Bombe anschneiden und mit einer MADE FOR MEAT Sauce als Dip genießen. Hinweis: Dieses Rezept kann ebenfalls im Backofen zubereitet werden. Rezept-TipAuf dem Blog von Mr. Nicefood und auf seinem Instagram Profil findest du weitere tolle Rezepte! |