Die coole Welt der Airfryer Rezepte!

Der große Airfryer-Hype danke TikTok

Durch TikTok ist die Heißluftfritteusen zum Must-have in vielen Küchen aufgestiegen – easy in der Bedienung und mega vielseitig. Für Foodies, die nach neuen Küchen-Gadgets suchen, oder alle, die einfach gesünder kochen wollen, ohne auf Genuss zu verzichten: Der Airfryer ist der neue Star am Küchenhimmel. Dank der viralen TikTok-Community hat der Airfryer-Hype eine ganz neue Dimension erreicht und begeistert Menschen weltweit mit seiner innovativen Art des Frittierens – gesund, lecker und vielseitig.

Aber halt, es wird noch besser: Der Airfryer ist auch ein Traum für alle, die auf vegane und vegetarische Küche stehen. Du kannst damit im Handumdrehen gesunde und superleckere veggie Gerichte zaubern. Es ist nicht nur irgendein Trendgerät, sondern ein wahrer Küchen-Revolutionär, der zeigt, dass gesundes Kochen auch lecker sein kann.

Schneller Blumenkohl:

Blumenkohl mit Marinade aus Olivenöl, Ras el Hanout und Salz großzügig einpinseln und bei 140° ca. 35 Minuten im Airfryer garen (Garzeit variiert nach Blumenkohl-Größe).

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Leckere Halloumi-Burger:

• 1 St. Halloumi längs in 2 Scheiben teilen, mit Öl einpinseln und ca. 8-10 Minuten im Airfryer bei 180° garen.
• Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
• Burger Bun halbieren und für 2 Minuten ohne extra Öl im Airfryer bei 180° aufbacken.
• Mit Sauce, Halloumi, Tomate, roten Zwiebeln und Rucola belegen.

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Leckere Airfryer-Churros:

Zutaten:

• 250 ml Wasser
• 100 g Butter
• 1 Prise Salz
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 200 g Zartbitterschokolade
• 200 ml Sahne

Zubereitung‌:

• Wasser und Butter in einem Topf erhitzen, bis sich die Butter aufgelöst hat, dann das Salz dazugeben. Mehl mit einem Kochlöffel so lange unterrühren, bis sich der Teig vom Topfrand löst und ein dicker Teig vorhanden ist.
• In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen, dann die Eier einzeln mit einem Kochlöffel unterrühren, bis ein cremiger Teig entsteht. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle umfüllen.
• Backpapier zuschneiden und mit einem Zahnstocher Luftlöcher reinstechen.
• Churros auf das Backpapier spritzen und mit etwas Öl einpinseln.
• Bei 180° ca. 10 Minuten im Airfryer backen, einmal wenden und weitere 5 Minuten bei 200 °C backen. Anschließend in Zimt und Zucker wälzen (ggf. nach dem Backen mit etwas Öl einpinseln, damit der Zucker hält).
• Für die Schockosauce 200 g Sahne in einem Topf erhitzen und die 200 g gehackte Schokolade einrühren bis sie geschmolzen ist.

Entdecke 10 ungewöhnliche Airfryer Rezeptideen

Weißt du noch, wie die klassische Fritteuse früher alles in Unmengen von Fett getaucht hat? Das ist jetzt Geschichte!

Vergiss alles, was du bisher über Frittieren gedacht hast, denn hier kommen 10 abgefahrene Airfryer-Rezepte, die deinen Küchen-Alltag auf den Kopf stellen werden. Vom süßen Frühstückssnack bis zum exotischen Dinner – diese ungewöhnlichen Ideen zeigen dir, wie vielseitig und kreativ du mit deinem Airfryer sein kannst. Also, schnapp dir deinen Airfryer und lass dich von diesen Rezepten inspirieren. 

Es wird knusprig, es wird lecker, es wird schmackhaft - alles andere als gewöhnlich! 

1. Gebackene Bananen: Reife Bananen im Airfryer gebacken, eventuell mit einem Hauch von Honig oder Zimt, ergeben einen köstlichen und gesunden Nachtisch.

2. Gebackener Apfel oder Birne: Halbierte Äpfel oder Birnen mit Nüssen und Honig gefüllt, im Airfryer gebacken für ein schnelles Dessert.

3. Vegane Donuts oder Bagels: Selbstgemachte oder fertige Teigwaren im Airfryer backen, für eine schnellere

4. Avocado-Fries: Panierte und im Airfryer gebackene Avocadostreifen bieten eine knusprige und nahrhafte Snack-Option.

5. Pizza Rolls: Gefüllte Teigrollen mit Ihrer Lieblingspizza-Füllung, im Airfryer bis zur Perfektion gebacken.

6. Gebratener Reis oder Quinoa: Schnell und einfach im Airfryer zubereitet, eine tolle Beilage oder Mahlzeit.

7. Hähnchen-Tikka-Spieße: Gewürztes Hähnchenfleisch auf Spießen, im Airfryer gebraten für einen leckeren und saftigen Snack.

8. Gemüse-Tempura: Gemüse Ihrer Wahl im Tempurateig getaucht und im Airfryer frittiert, eine leichte und knusprige Alternative zum klassischen Frittieren.

9. Mini-Frittatas oder Eiermuffins: Eier mit Gemüse und Käse verquirlen, in Muffinformen füllen und im Airfryer backen.

10. Gebackener Camembert oder Brie: Ganze Käse im Airfryer gebacken, serviert mit Cracker oder Brot für eine schmelzende Köstlichkeit.

Airfryer vs. Klassische Fritteuse: Das Battle der Küchen-Gadgets!

Hey Küchenhelden! Steht ihr auch oft vor der Frage: Airfryer oder klassische Fritteuse? Lasst uns mal checken, was die beiden so draufhaben!

Team Airfryer: Der Gesundheits-Guru

• Pluspunkt #1: Weniger Fett, mehr Geschmack! Mit dem Airfryer könnt ihr fast alles frittieren, aber mit viel weniger Öl. Resultat? Leckeres Essen, das auch noch gesund und fettarm ist.
• Pluspunkt #2: Multitalent Alarm! Der Airfryer kann nicht nur frittieren, sondern auch backen, grillen und sogar rösten. Ein echter Alleskönner.
• Pluspunkt #3: Bye-bye, Fettgeruch! Keine fettigen Gerüche mehr in der Küche. Der Airfryer macht’s möglich.

Team Klassische Fritteuse: Der Crunch-Meister

• Pluspunkt #1: Für die echten Crunch-Liebhaber. Wenn es um den ultimativen Crunch geht, hat die Fritteuse immer noch die Nase vorn.
• Pluspunkt #2: Party-Ready! Für große Mengen, wie bei einer Party, ist die klassische Fritteuse immer noch unschlagbar.
• Pluspunkt #3: Old-School Charme. Manchmal ist das Altbewährte einfach das Beste – vor allem, wenn es um traditionelle Rezepte geht.

Aber Achtung: Nicht alles ist Gold, was glänzt!

• Airfryer-Dilemma: Manchmal dauert’s ein wenig länger und der Platz ist auch begrenzt.
• Fritteusen-Fauxpas: Viel Öl = mehr Kalorien. Und nach dem Frittieren steht die große Putzaktion an.

Fazit: Beide haben ihre Daseinsberechtigung in der Küche. Der Airfryer ist euer Go-to für gesunde, vielseitige Gerichte, während die klassische Fritteuse euch den ultimativen Crunch für die Cheat Days liefert.

Also, für welches Team entscheidet ihr euch?