Switchel
erfrischend lässig
Zubereitet mit:
Zutaten für 4 Personen
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1 Tasse klein geschnittener Ingwer
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0.75 Tasse Ahornsirup
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0.5 Tasse KÜHNE Apfel Essig
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0.66 Tasse Zitronensaft
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5 -6 Tassen Wasser
Zubereitung
Küchenutensilien
Herd, Topf, Karaffe, Sieb
1. Switchel dir einen!
Du brauchst:
Herd, Topf, Karaffe, Sieb
Zutaten:
Wasser, Ingwer, Ahornsirup, Kühne Apfel Essig, Zitronensaft
Das Wasser mit den Ingwerstücken erhitzen. Zwei Minuten kochen, dann von der Flamme nehmen und 20 Minuten ziehen lassen. Ahornsirup mit Essig und Zitronensaft in eine Karaffe geben und verrühren. Ingwerwasser durch ein Sieb dazu gießen. Umrühren – fertig. Kann warm oder „on the rocks“ (wahlweise mit einem Schuss Gin) serviert werden.