Orientalische Bowl
mit Joghurt Dressing mit feinen Kräutern
Zubereitet mit:
Joghurt Dressing
Zum Produkt
Zutaten für 4 Personen
-
2 Avocados
-
140 g Feta
-
300 g Couscous
-
40 g Kichererbsen
-
400 g Blattsalat
-
2 Karotten
-
1 Schale Kresse
-
20 Brokkoli-Röschen
Nach Belieben KÜHNE Joghurt Dressing hinzugeben
Zubereitung
1. Schritt
Den Brokkoli im leicht gesalzten Kochwasser ca. 2-3 Minuten blanchieren. Couscous nach Packungsanleitung zubereiten, Avocado und Feta in Scheiben scheiden. Karotten raspeln, Blattsalat waschen und in eine Schüssel geben. Couscous und Gemüse darauf verteilen. Das Dressing dazugeben und den Feta und die Kresse über dem fertigen Salat verteilen.