TikTok Trend #GirlDinner

Der angesagte Foodtrend: Girl Dinner - Genuss und Social Media vereint

Die Erfinderin? Nicht etwa unsere Großmutter, die uns das Brot abends liebevoll in kleine Würfelchen geschnitten hat. Stattdessen soll eine 28-jährige Frau namens Olivia Maher (@liviemaher) aus Kalifornien erst vor einiger Zeit einen Geistesblitz gehabt haben. Sie selbst berichtet, dass sie während eines Spaziergangs auf die Idee kam, dass die Kombination aus Brot und Käse als Mahlzeit funktionieren könnte. Und schon entstand ein neuer Trend, das #GirlDinner!

Aber warum eigentlich nur für Girls? Ist unser Abendbrot jetzt geschlechtsspezifisch und Männer müssen zuschauen? Die vermeintliche Erfinderin vergab den Namen, weil sie das „Mädchenessen“ vorwiegend dann zubereitet, wenn der Partner aus dem Haus ist.

Die TikTok-Snacks im Check – was bringt das neue Abendbrot mit sich?

Wenn es um Abendbrot geht, macht uns hierzulande keiner was vor. Ganze Tische, voll beladen mit tollen Aufstrichen und Belägen, Brot aller Art und dazu Snacks wie die wunderbar würzigen Maiskölbchen  oder einfach pikant-würzige Mixed Pickles. Und was wird auf TikTok aufgetischt? Woraus besteht das vermeintlich neu erfundene #GirlDinner? 

Die mittlerweile zahlreichen Videos bestehen primär aus einem Teller voll verschiedener Brotscheiben, in den USA primär Weißbrot. Dazu werden Schinken und Käse, Aufschnitt, Obst und Gemüse und manchmal sogar Nüsse und Oliven gereicht.

Die Regeln bei einem GirlDinner sind klar definiert: Das Brot wird auf einem Teller angerichtet und dekoriert, meist für die eigene Person, manchmal aber auch für jemand anderen.

Die gute Nachricht für alle Männer: Der TikTok-Trend ist auch als #BoysDinner zu verstehen, die Herren dürfen also mitfuttern. Bleibt nur eine Frage offen: Wer hat es denn wirklich erfunden?

Das Rad (oder in dem Fall das Brot) neu erfinden – auf TikTok scheint es möglich zu sein!

Die meisten von euch haben Erinnerungen, wenn sie auf den neuesten TikTok-Trend stoßen. Brot? Serviert mit Aufstrich, Gemüse oder Obst? Das kennen wir! Das gab es schon bei unserer Großmutter, nach einem Tag voller Spiel und Spaß.

Bei vielen Familien kommt schon immer Schwarz- oder Graubrot, garniert mit Käse, einem Hauch von Gewürzen und einer kleinen Gurke auf den Teller. Und was ist mit Toppings? Gab es damals wie heute: leckere Silberzwiebeln, eine frische Paprika oder sogar ein geschälter und geschnittener Apfel.

Omas nannten diesen Snack „Appetitbrot“, weil er außerhalb der typischen Abendbrotzeiten serviert wurde, wenn der Hunger nicht mehr warten konnte. Wer sich umhört, wird überall auf solche Geschichten stoßen, immer in Verbindung mit Brot.

Fakt ist: #GirlDinner ist also nichts Neues, es ist höchstens die Reinkarnation dessen, was wir schon seit Jahrzehnten praktizieren und lieben. Aber das sieht man bei TikTok tatsächlich häufiger. Besonders, wenn es um regionale Traditionen oder Rezepte geht.

Lust auf #GirlDinner? Drei coole Rezepte, die du vielleicht noch nicht kennst!

Dein Abendbrot sieht nicht mehr so aus wie zu Kindertagen, heute gibt es Pizza, Pasta und andere Leckereien? Vielleicht hast du Lust auf „Back to the Roots“ oder auch: #GirlDinner, wie wir heute modern dazu sagen. Wir stellen dir ein paar schnelle und coole Rezepte vor, die das Abendbrot neu beleben und dich zum echten Trendsetter werden lassen.

1. Yummy – für Süßmäulchen gibt es Bananen-Zimt-Toast mit Erdnussbutter 

Manchmal muss es einfach süß sein und mit der Banane dazu wird aus dem Brot ein echter Leckerbissen mit Vitamin-Kick. Alles, was du benötigst, ist eine Scheibe (Vollkorn)-Toast, eine in Scheibchen geschnittene Banane und Erdnussbutter. Bestreiche dein Brot, verteile die Bananen darauf, stäube einen Hauch von Zimt darüber und fertig ist dein Leckerbissen.

Möchtest du noch etwas mehr zum Snacken, dekoriere deinen Teller zusätzlich mit einer Nussmischung, denn die Kombi aus Banane und Nuss ist sehr beliebt! Für Gesundheitsbewusste lohnt es sich, Erdnussbutter durch Erdnussmus zu ersetzen. Das ist weniger süß, aber nicht weniger lecker!

2. Gurkensandwich – die perfekte Erfrischung für den Sommer

Leicht und reich an Flüssigkeit? Die Gurke darf auf einem Sommerteller auf keinen Fall fehlen. Schnapp dir eine Scheibe deines Lieblingsbrotes, besorge dir Hüttenkäse und eine frische Salatgurke. Die schnibbelst du jetzt in Scheiben und lässt die Schale natürlich dran. Die meisten Vitamine stecken unter der Schale und außerdem sieht das knackige Grün auf dem Brot auch noch lecker aus.

Bestreiche dein Brot mit dem Hüttenkäse und verteile dann die Gurkenscheiben darauf. Zum Schluss garnierst du alles noch mit einer Prise Pfeffer aus der Mühle und fertig ist der Snack. Auf dem Teller ist noch Platz? Schneide dir ein paar Gewürzgurken klein, verarbeite den Rest der Gurke oder toppe alles mit ein paar Kürbiskernen.

3. Mix-Teller – für den (großen) Hunger zwischendurch

Heute darf es ein wenig mehr sein? Dann gönne dir einen kreativen und bunten Teller mit all deinen Lieblingsleckereien. Du benötigst ein Baguette, das du dir in mundgerechte Scheibchen schneidest. Auf deinem Teller dürfen nun Käse, Radieschen, Cocktail-Tomaten, veganer Schinken (oder Putenschinken), einige Cornichons und ein hart gekochtes Ei platznehmen. Die kleinen Baguette-Scheiben sind optimal geeignet, um dir immer wieder neue Kreationen zu belegen.

Kleiner Tipp: Wenn du gern Butter isst, lohnt sich als Beigabe ein Stück Knoblauchbutter oder eine gesalzene Sorte. Das verleiht deinem #GirlDinner noch mehr Geschmack.

Fazit: #GirlDinner ist kein neuer Trend, aber eine Wiederbelebung liebgewonnener Traditionen

Wann hast du das erste Mal klassisches Abendbrot gegessen? Schon eine Weile her? Dann ist es umso besser, dass TikTok unsere lieben Gewohnheiten wieder aufleben lässt.

Ob unter dem Namen Girl Dinner oder Abendbrot spielt keine wichtige Rolle, entscheidend ist, dass es schmeckt. Und das tut es, wie schon Kult-Comedian Helge Schneider zu berichten wusste. Er war es, der mit dem Song „Käsebrot“ für einen sehr schmackhaften Ohrwurm bei seinen Fans sorgte.

Ladies and Gentlemen – das #GirlDinner ist angerichtet!